Année : 2018

Juliénas Sauvage

Vue : Couleur claire symbole d’un vin jeune
Nez : Ce vin nature offre une palette variée de fruits rouges
Bouche : La fraîcheur est très présente avec un goût de griotte prononcé
Température 13 à 15°C
Vinification Ce vin est sans sulfite ajouté avec une vinification en cuve ciment
Accord mets et vin : Vin d’apéritif ou viandes légères à faire découvrir
Conservation : A consommer dans l’année

Ce vin nature est une réussite surprenante ! Il y a 2 ans, le restaurant étoilé parisien Le Clarence l’avait mit à sa carte en accord mets et vins sur du caviar. Pour vous dire comme ce vin sort des sentiers battus !

C’est un vin léger et féminin qui saura plaire aux amateurs de vin nature. Ne pas hésiter à carafer ou aérer une heure avant de le servir.

 

Pourquoi acheter ce vin ? Parce que vous voulez découvrir les vins natures, que vous savez que ce n’est pas un vin de garde mais bien à déguster dans l’année pour conserver toute sa saveur.

12.90

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