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La mise en valeur

Valoriser le travail et le savoir faire de jeunes vignerons, soucieux de produire du vin de qualité

Le respect de la nature

Respecter et protéger les sols et les vignes à travers une agriculture biologique et raisonnée, sans utilisation du moindre produit phytosanitaire

L' accès permanent

Nos Ambassadeurs ont un accès permanent au Domaine et une traçabilité de la production

Des vins exceptionnels

Vins d’exception distribués auprès des chefs étoilés (Royal Monceau *, Le Clarence** )

Marcel Perinet

Meilleur Sommelier de France

Marcel Perinet est un plus qu’un passionné de vin, Meilleur Sommelier de France en 1978, il a dédié sa vie au vin en étant impliqué dans toutes les étapes du développement de Georges Blanc*** à Vonnas (Ain), de Sommelier à Directeur d’établissements.

Depuis 2011, il a créé le Domaine de la Dentelle dans sa région de cœur en produisant un excellent Cerdon médaillé en méthode ancestrale.

Marcel Perinet a décidé de rejoindre Nos Vignes pour proposer ses vignes en parrainage et aussi nous faire l’honneur de la sélection des vins proposés sur la boutique ou en abonnement.

Actu & Conseils

Quand la cave à vin rencontre l’atelier de cours de cuisine

Si vous êtes un amateur de vin et un passionné

18 octobre 2023

Meilleur Sommelier de France

Marcel Perinet est rentré en 1969 dans la célèbre institution culinaire Georges Blanc à Vonnas. C’est au cœur de ce restaurant (trois étoiles au guide Michelin depuis 1981) que Marcel a évolué en tant que Sommelier puis Chef Sommelier et Directeur d’établissements pendant 45 années.

25 mai 2020