Année : 2019
Côte-Rôtie
Vue : Rubis et sombre 
Nez : Développe de puissants arômes d’épices notamment de poivre et de réglisse, avec toute la subtilité de la violette 
Bouche : Fruits noirs de type mure et tannique en bouche 
Température Entre 15°C et 18°C 
Vinification Vinification en cuve inox thermorégulée, élevé en fût de chêne pendant 2 ans 
Accord mets et vin : Épaule de Veau au Citron, Bavette d’Aloyau sauce aux poivres 
Conservation : 8 à 15 ans Encore une belle histoire de transmission familiale pour ce domaine de 9 hectares dont 4 en vignes à flanc de coteaux. Ce vin est une magnifique représentation de l’appellation Côte-Rôtie ! Marcel Périnet a particulièrement apprécié cette cuvée de 2019.
Pourquoi acheter ce vin ? Parce que ce vin saura émerveiller vos convives par sa finesse et sa subtilité. Il est bon à déguster dès maintenant mais saura se garder en cave pour obtenir des tannins moins prononcés et plus arrondis.
48.00€
